Bucataria cu Delicatese

              In Humuleşti, pe 20 noiembrie se merge la cimitir pentru pomenirea morţilor. Fiecare duce o colivă  şi pentru că este post, m-am găndit să fac o coroniţă , babă se numeşte in Bucovina, din aluat de chec. Este un aluat foarte aromat, uşor de făcut, practic se amestecă toate ingredientele.           Reţetă:     - o cană de zahăr     -  o jumătate cană ulei     - o cană apă     - 2 căni făină de grâu ( când măsurăm a doua cană cu făină, scoatem două linguri de făină cu       vârf   şi completăm cu făină de migdale)     - o jumătate de linguriţă de coajă de portocale macerate cu zahăr ( dacă nu aveţi, esentă)     - un pliculeţ cu praf de copt     - 2 linguri de cacao neagră     - o linguriţă de ghimbir praf ( dacă nu aveţi folosiţi proaspăt)     - 2 linguri de dulceaţă ( eu am folosit de vişine)     - 3 linguri de nucă de cocos     - un  sfert de linguriţă de sare             Glazura:    - 4 linguri de cacao     - 5 linguri de zahăr