Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări din noiembrie 15, 2020

Crackers

                Crackers cu parmezan şi pudră de hribi uscaţi. De ce să-i cumpăraţi, când puteţi să -i faceţi rapid, după gustul vostru.  Eu am avut poftă să-i ronţăi usor  picanţi, pentru că în râşniţa unde am făcut pudra de hribi, am pus şi un ardei iute, dar şi flori de busuioc uscat , cimbru şi chimen. I-am tapetat cu susan negru şi chimen, 😄  o parte din ei, iar ceilalţi au fost imbracaţi  cu susan alb.  Aceşti biscuiţi săraţi, sunt delicioşi chiar şi dimineaţa, când vă beţi cafeaua, ca să nu mai zic, de ajutorul lor, când încropiţi un meniu rece, rapid, seara, în faţa televizorului, lângă un pahar de vin sau o bere. Reţetă:                - 360 gr. făină              - 80 gr. parmezan ras              - 2 linguriţe de zahăr              - o linguriţă cu vârf de sare              - 2 linguriţe de busuioc              - 2 linguriţe de cimbru              - 1 linguriţă rasă de pudră de hribi              - un ardei iute uscat               - 4 căţei de usturoi